Zum Dorfwirt

Tischreservierung Dorfwirt Ernberg

Kreieren Sie Ihr eigenes Mittagsmenü! 

Fragen Sie nach unserem Menüpass „16 mal genießen.... 15 mal bezahlen! 

Mittags-Wahlmenü  Montag Hotel Ernberg

Mittags- Wahlmenü

Montag, 21. Jänner 2019

zum Dorfwirt

Kreieren Sie Ihr eigenes Mittagsmenü!

                                                                                                  

Suppe und Vorspeise

                                                                                                                      

Rindersuppe mit Fleischstrudel

 

oder

 

Falafel mit Humus

 

Hauptspeise

 

Hirschgulasch mit Serviettenknödel und Blaukraut

 

oder

 

Saiblingsfilet  auf Spinat- Kartoffelragout

 

oder

 

Kaspressknödel und Hasenohren auf frischem Sauerkraut

 

Dessert

 

Creme Brulee

 

oder

 

Joghurt mit Fruchtsalat

 

Menüpreis: 12,50 €

 

Beilagensalat gemischter Salat nach Saison   4,90 €

 

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Lieber Gast!

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen!

 

gem. § 3 Abs 2 Allergeninformationsverordnung, BGBL II Nr. 175/2014

Dorfwirt Ernberg Mittagskarte

Mittags- Wahlmenü

                                                            Dienstag, 22. Jänner 2019         

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Suppe und Vorspeise

                                                                                                                                         

Kartoffelcremesuppe

                                                                                                        

oder

 

Tartare von der Räucherforelle

 

Hauptspeise

 

gegrilltes Cordon Bleu vom Duroc Schwein; Pommes

 

oder

 

Saltimbocca vom Rotbarschfilet auf Tomatenspaghetti

 

oder

 

Gemüseburger auf Blattsalat

 

Dessert

 

Zillertaler Blaubeernocken

 

oder

 

gebackene Banane mit Honig

 

Menüpreis: 12,50 €

 

Beilagensalat gemischter Salat nach Saison   4,90 €

 

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Mittags- Wahlmenü

                                                           Mittwoch, 23. Jänner 2019           

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Suppe und Vorspeise

                                                                                                                      

Minestrone mit frischem Basilikum

                                                                                           

oder

                                                                                         

Tomaten Bruschetta

 

Hauptspeise

 

Rinderroulade ( Gorihof ) mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen

 

oder

 

Wolfsbarschfilet vom Grill auf Gemüsegröstl

 

oder

 

Tomaten- Kichererbsenragout mit Basmatireis und gebackenem Gemüse

 

Dessert

 

Topfenschmarren mit Apfelmus

 

oder

 

Fruchtsalat mit Rotweinsorbet

 

Menüpreis: 12,50 €

 

Beilagensalat gemischter Salat nach Saison   4,90 €

 

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Dorfwirt Ernberg Reutte Breitenwang

Mittags- Wahlmenü

Donnerstag, 24. Jänner 2019

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Suppe und Vorspeise

                                                                                                                                          

Rindersuppe mit Kaspressknödel

                                                                                              

oder

 

Italienischer Nudelsalat

 

Hauptspeise

 

Kalbsbraten mit Champignons, Butternudeln und Gemüse

 

oder

 

Lachssteak vom Rost auf Tomatenrisotto

 

oder

 

Topfenpalatschinke mit Apfelkompott

 

Dessert

 

Joghurt mit Himbeeren

 

oder

 

Walnussmousse mit Schokosauce

 

Menüpreis: 12,50 €

 

Beilagensalat gemischter Salat nach Saison   4,90 €

 

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Mittags- Wahlmenü

Freitag, 25. Jänner 2019

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Suppe und Vorspeise

                                                                                                                                    

Französische Zwiebelsuppe

 

oder

 

Tafelspitzsülzchen

 

Hauptspeise

 

Ernberg- Grillteller, Schwein, Huhn und Rind vom Grill, Pommes, Kroketten und Gemüse

 

oder

 

Duette von heimischen Fischfilets, Petersilienkartoffeln, Blattspinat

 

oder

 

Käsespätzle

 

Dessert

 

Eiskaffee

 

oder

 

Tageskuchen

 

Menüpreis: 12,50 €

 

Beilagensalat gemischter Salat nach Saison   4,90 €

 

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